こんにちは、福岡支店の河内です。
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今週はフランスにあるエヴィアンをご紹介したいと思います。
ミネラルウォーターで有名なエヴィアン
ミネラルウォーターで有名なエヴィアンは、アルプスの氷河を源泉とする町の名前。スイスとフランスの間に広がるレマン湖畔の高級温泉リゾート地です。
エヴィアンは、国際オリンピック委員会の本部があるスイス・ローザンヌからCGN(*1)で30分の距離です。
(*1)レマン湖汽船会社Compagnie Générale de Navigation sur le lac Léman (CGN)
エヴィアンの観光
エヴィアンに到着すると、目の前に広がるのが高級感溢れるカジノホテル。高級リゾート地であるエヴィアンにはカジノもありますし、華やかな雰囲気です。 町のいたる所に鉱泉があり、天然水が湧き出ています。エヴィアンの正式名称は、エヴィアン=レ=バン(Evian-les-Bains)と言いますが、les-Bainsというのは鉱泉があるという意味があります。
カシャの泉
腎臓結石を患っていたフランスのドゥ・レセール公爵が水源「カシャの泉」を発見し、エヴィアンの水を飲み続けた結果、癒されるとのの評判がヨーロッパ中に広まりました。 「カシャの泉」から湧き出る水が身も心も促進するとして飲まれるようになります。その後、フランス国立医学アカデミーで「健康上有益な水」として認定されました。
エヴィアンが24時間湧き出ています。もちろん無料です。湧き出てくる水は市販のエヴィアンと一緒ですが、少し美味しいのは気のせいかも・・・エヴィアンの街なかでは、エヴィアングッズがお土産で売られています。エヴィアンのマグネットの中身は本当のお水なんですよ!
食事
エヴィアンは食事も絶品です。水が新鮮だからなのか、とても食事が美味しいです。湖沿いにレストランやカジノホテルが立ち並び、旧市街へ移動すると、雰囲気が良いカフェやレストランがあります。
日曜日は広場ではマルシェが開かれ、産地直送の新鮮なチーズやヨーグルトなど乳製品も手に入ります。
レストランでの飲むエヴィアンは一味違います。市販のペットボトルのエヴィアンではなく、高級感あふれる瓶入りです。とても同じ水には思えない程の高貴なエヴィアンです。
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